🔎🚫 Los errores más comunes al armar una mesa de catering (y cómo evitarlos)❌ 👇🏼
¿Alguna vez ha llegado a un evento y la mesa de catering no luce tan bien como esperabas? A veces, pequeños errores arruinan grandes esfuerzos. Hoy te contamos los fallos más comunes que pueden evitarse con algunos ajustes simples y buen gusto.
Una mesa de catering bien montada puede ser la diferencia entre un evento común y uno inolvidable. Pero incluso los profesionales más experimentados pueden cometer errores. Aquí te compartimos los más comunes y cómo evitarlos:
1. Usar demasiados elementos o mezclas sin sentido:
Sobrecargar la mesa con demasiadas piezas, colores o estilos puede dar un aspecto caótico.
✅ Solución: Elige una paleta de 2-3 colores y mantén la coherencia. Las piezas en negro, blanco y transparente son tendencia 2025 por su versatilidad y elegancia.
2. No dar altura o profundidad a la presentación
Una mesa plana sin luz.
✅ Solución: Utiliza torres, bases o demostradores de acrílico para crear diferentes niveles y destacar productos clave como postres o bocadillos.
3. Usar utensilios poco resistentes o descartables frágiles
Nada peor que una copa frágil o de vidrio que se rompe en la mano de un invitado y que pueda provocar un accidente.
✅ Solución: Opta por acrílico premium reutilizable Da presencia, es resistente y sigue las tendencias de sustentabilidad del 2025.
4. No considere el flujo de los invitados.
Si la mesa no está bien ubicada o los elementos no son accesibles, se crean filas o se desperdicia comida.
✅ Solución: Organiza la mesa pensando en el recorrido natural de los invitados, desde los platos hasta los postres.
5. Falta de armonía entre alimentos y presentación.
Un platillo cómodo en un recipiente simple o desentonado puede arruinar la experiencia.
✅ Solución: Alinea los colores y estilos del catering con los utensilios. Por ejemplo, mini vasitos negros para mousse de chocolate o copas transparentes para bebidas brillantes.
Evitar estos errores no solo hará que tu mesa luzca impecable, también hablará muy bien de tu marca o servicio. Con productos adecuados y una presentación cuidada, cualquier mesa puede convertirse en el centro de atención.
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